En Galicia Confidencial e GC Tendencias Hoxe xa é unha especialidade gastronómica máis que internacional. Pero como todo, a pizza ten a súa orixe, a súa historia, e eses lugares onde o seu significado vai máis alá das sensacións gustativas. Onde a pizza é algo máis que masa, tomate e mozzarella: Italia e Arxentina. ÉSeguir lendo “Saboreando a pizza entre Italia e Arxentina”
Arquivos de etiqueta:guido
Le cyclotourisme
“Blog à part”- Evea Tourisme: http://www.evea-tourisme.com/index.php/fr/blog-a-part/154-le-cyclotourisme L´usage du vélo est une pratique très présente dans les nouvelles tendances du tourisme. Nous l´avons vu dans nos précédents articles sur l´enjeux du développement durable dans les villes, sur le mouvement Slow, et sur le tourisme collaboratif. C’est le “transport de l’avenir inventé il y a bien longtemps”… PourSeguir lendo “Le cyclotourisme”
Turismo sustentable: un reto para as cidades
“Blog à part” – EVEA Tourisme: revisión semanal da actualidade (a 18 de Abril) Esta semana, a Oficina de Turismo e Congresos de París publicou unha guía eco-responsable “París verde e sustentable 2014”, que propón descubrir a capital de maneira orixinal, divertida e responsable, a través de temáticas verdes como: “Moverse suavemente”, “Dormir ó verde”, “ComerSeguir lendo “Turismo sustentable: un reto para as cidades”
Lugares de memoria: Carlos Núñez (e o Zenith Nantes)
Galicia Confidencial http://www.galiciaconfidencial.com/nova/18436.html e GC Tendencias http://tendencias.galiciaconfidencial.com/nova/18436.html Resulta fácil e ó mesmo tempo complicado falar sobre Carlos Núñez. A súa xenialidade, como pasa cos grandes artistas, envía emocións nítidas, e a toda velocidade, dende a corazón ata o bolígrafo (ou o teclado). Pero, simultaneamente, e como tamén sucede con outros grandes xenios (Dalí, Robert de Niro, The Beatles,Seguir lendo “Lugares de memoria: Carlos Núñez (e o Zenith Nantes)”
Estreo do “Blog à part” de EVEA Tourisme
Información sobre o estreo da nova sección “Blog à part” na páxina web, recentemente renovada, de EVEA Tourisme. Entre outras cousas, nesta nova sección, de maneira semanal, publicarase un artigo adicado a resumir e interpretar algunhas das novas máis relevantes do sector turístico: http://www.evea-tourisme.com/index.php/fr/blog-a-part/137-nouvelle-section-blog-a-part En parallèle des projets que nous animons (affichage, innovation dans la blanchisserie,…), nousSeguir lendo “Estreo do “Blog à part” de EVEA Tourisme”
¿Qué es el Etiquetado Ambiental? Definición y Claves
Una aproximación al concepto de etiquetado ambiental. Artículo divulgativo elaborado para EVEA Tourisme, consultora especializada en desarrollo sostenible para el sector turístico. Nantes (Francia) En los albores del S.XXI nos encontramos un colectivo humano (el de los habitantes del planeta Tierra) cada vez más preocupado por las cuestiones relativas a la preservación del medio ambiente, loSeguir lendo “¿Qué es el Etiquetado Ambiental? Definición y Claves”
Paseos pola Bretaña: Nantes, porta de entrada
Galicia Confidencial http://www.galiciaconfidencial.com/nova/18067.html e GC Tendencias http://tendencias.galiciaconfidencial.com/nova/18067.html Comezan, con este, unha serie de propostas de viaxe a distintos lugares das irmás terras bretonas. Terras que comparten coas galegas paisaxe, historia, cultura e un Fisterra atlántico. Bretaña e Galiza, Galiza e Bretaña, dúas terras atlánticas, dúas terras celtas, dúas terras gaiteiras, dúas terras mariñeiras, dous pobos loitadores, dous pobosSeguir lendo “Paseos pola Bretaña: Nantes, porta de entrada”
Intelligence Collective
Artigo escrito en colaboración coa compañeira Han Hao (China) para a web de Romanische Literaturen (universidade de Stuttgart) http://www.uni-stuttgart.de/romlit/maclands/intelligence-collective Lors de la séance du 16 Janvier, nous avons fait une présentation sur l’intelligence collective. Pour développer ce concept nous avons parlé de deux subdivisions : l’intelligence collective naturelle et l’intelligence collective artificielle. C’est un concept souvent mentionné dans diversSeguir lendo “Intelligence Collective”
Guido Guía 